Мои любимые рецепты        17 мая 2016        105         20

Рецепт салата со шпротами

салат со шпротамиЗдравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хотела бы поделиться рецептом салата со шпротами, который я делаю не только по праздникам, но и очень часто в будние дни.

Не знаю, есть ли какое-то официальное название у этого салата, я его называю просто "Салат со шпротами"

           Итак, для приготовления нам потребуется:

салат со шпротами

1. Шпроты в масле - 1 банка

2. Морковь - 1 крупная или 2 средних

3. Лук репчатый - 1 крупный или 2 средних

4.Кириешки - 80 г

5. Яйца куриные - 3 шт.

6. Чеснок - 2-3 зубчика

7.Майонез

8. Растительное масло - для жарки лука

Рецепт салата со шпротами с фото
                             

                                 Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению салата со шпротами, нужно подготовить все компоненты:

1. Почистить, нарезать лук и поджарить его на растительном масле до золотистого цвета, остудить.

2.Отварить яйца, натереть их на средней тёрке.

3.Отварить морковь, остудить и натереть на тёрке.

4.Почистить чеснок, измельчить его и смешать с тёртой морковью, добавить майонез, хорошо размешать.

салат со шпротами

5.Открыть банку со шпротами, слить часть масла.

                               

                                                    Приготовление

                Салат будем укладывать слоями:

1. Выкладываем шпроты в салатницу, нужно размять их с помощью вилки.

салат со шпротами

2.На шпроты выкладываем жареный лук, распределяем ровно.

салат со шпротами

3.Высыпаем кириешки, распределяем по поверхности.

салат со шпротами

4.Промазываем майонезом, чтобы полностью покрылись кириешки.

5.Выкладываем тёртые яйца.

салат со шпротами

6.Последним слоем кладём тёртую морковь с майонезом.

салат со шпротами

Выдержать в холодильнике 1 час (можно больше), чтобы салат немного пропитался.

По желанию можно украсить. На праздничный стол я обычно украшаю веточкой петрушки или другой зеленью.

Приятного аппетита! Надеюсь рецепт салата со шпротами вам понравится.

салат со шпротами

Также советую почитать, как я готовлю плов.

Обсуждение: 20 комментариев
  1. У нас в семье шпроты и без салата хорошо идут. Хотя если кириешки заменить сухариками, то можно тоже попробовать сделать

    Ответить
    1. У нас тоже в семье шпроты хорошо идут и в виде бутербродов, и просто так, и в салате. А сухарики, я думаю, можно любые добавлять.

      Ответить
  2. Добрый вечер, Елена. Это вкусный салат, он у нас есть на вооружении. Я не дожидаюсь обычно, когда пропитается. Мне нравятся хрустящие сухарики. Хороший рецепт.

    Ответить
    1. У меня обычно мужчины тоже не ждут, когда салат пропитается, а сразу начинают есть.

      Ответить
  3. Люблю шпроты: они всегда вкусниые: как в салатике , так и на бутерброде )

    Ответить
    1. Полностью согласна!

      Ответить
  4. Хороший салат. Вкусный и простой. Я люблю такие закуски, когда можно все быстро купить и несложно сделать. Рецепт понравился, беру в свою копилочку.

    Ответить
    1. Мне тоже понравился этот салат тем, что делается из простых продуктов и несложно, а получается вкусно.

      Ответить
  5. Че тут сказать…. вкусненько =)

    Ответить
    1. Спасибо!

      Ответить
  6. Интересный рецепт, для нашей семьи новый. 🙂 очень давно не делали салаты с кириешками, а со широтами вообще не делали. Интересно будет попробовать что- то новое, к тому же ингредиенты все в наличии имеются.

    Ответить
    1. Попробуйте, надеюсь вам понравится!

      Ответить
  7. Интересный рецепт, спасибо. Обязательно приготовим.

    Ответить
    1. Екатерина, я рада, что вам понравился рецепт!

      Ответить
  8. Никогда не делала салат со шпротами. Попробую обязательно. Спасибо за рецепт, Елена!

    Ответить
    1. Наталья, попробуйте! Надеюсь вам понравится!

      Ответить
  9. Какой аппетитный салат со шпротами и сухариками. Хочу приготовить, рецепт Ваш записала.

    Ответить
    1. Спасибо! Обязательно приготовьте!

      Ответить
  10. Елена, очень люблю слоеные салаты, нравится мимоза. Это такой вариант на эту же тему — очень оригинальный. Со шпротами ещё бутерброды горячие очень вкусно.

    Ответить
    1. Татьяна, мне тоже нравится мимоза и бутерброды горячие со шпротами. Я кстати тоже очень люблю слоёные салаты.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Архивы